Desserts.

Vous recherchez la recette de dessert facile qui tombe à pic ? Vous ne pouvez pas vous passer d’une sucrerie en fin de repas ? Ca tombe bien, au Syndicat du Miam on aime se faire plaisir sans culpabilité avec des desserts faciles et gourmands. Ici, vous allez découvrir nos meilleurs idées de desserts rapides à réaliser pour tous les occasions : diner entre amis, Saint Valentin, Pâques, anniversaire, Noël, etc. Trouvez l’inspiration dans nos recettes légères (ou moins légères), revisitées par de grands chefs pâtissiers ou simplement par Grand-Mère. Biscuits, gâteaux au chocolat, crumbles aux fruits, tartes, pancakes, muffins, sablés... Vous allez vite retomber en enfance grâce à nos petites douceurs : cake au citron pavot, bonhomme de pain d’épices, cheesecake... Dessert chocolat ou pas, il y en aura pour tous les goûts. A table !

Gâteau au chocolat moelleux
Clémence Clémence

Gâteau au chocolat moelleux

La recette du très classique gâteau au chocolat fondant que tout le monde adore. Un gâteau qui peut être servi à de nombreuses occasions comme un anniversaire ou un goûter… ou même sans occasion particulière

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Petits biscuits écossais (shortbreads)
Clémence Clémence

Petits biscuits écossais (shortbreads)

Une recette rapide et facile avec seulement 3 ingrédients pour réaliser des biscuits écossais pur beurre, les fameux shortbreads. Un délice qui se sert à l’heure du thé.

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Brownies au chocolat et noix
Clémence Clémence

Brownies au chocolat et noix

Devenez le Roi ou la Reine du goûter grâce à cette recette de brownie moelleux librement inspirée de celle du pâtissier Cyril Lignac. Une petite bombe calorique bien réconfortante…

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Granola maison healthy
Clémence Clémence

Granola maison healthy

Levez-vous du bon pied avec cette recette très saine de granola maison facile à faire. Les céréales sont parfaitement croustillantes et peuvent se conserver plusieurs jours.

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Pancakes fluffy (sans repos)
Clémence Clémence

Pancakes fluffy (sans repos)

Démarrez le weekend du bon pied avec cette recette de pancakes moelleux rapide et ultra facile à faire. La recette idéale pour un brunch à l’américaine avant de partir affronter le grand froid (ou la petite bise d’été)

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Gâteau marbré au chocolat façon savane
Clémence Clémence

Gâteau marbré au chocolat façon savane

Retournez en enfance avec cette recette de gâteau marbré ultra moelleux du chef Cyril Lignac. Le cake est enrobé d’un délicieux glaçage rocher au chocolat au lait et aux amandes qui le rend encore plus gourmand.

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Galette des rois facile (frangipane)
Clémence Clémence

Galette des rois facile (frangipane)

Après les fêtes, on passe tout de suite à la traditionnelle galette des rois à la frangipane. Une recette maison simple et facile à faire même pour les moins expérimentés.

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Pain d’épices moelleux au miel
Clémence Clémence

Pain d’épices moelleux au miel

Un classique des tables de fêtes de fin d’année qui accompagne les plats salés ou les desserts. La recette à base de miel, d’agrumes et d’épices de toutes sortes est extrêmement facile à réaliser. Le cake reste parfaitement moelleux pendant plusieurs jours.

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Gâteau financier aux amandes
Clémence Clémence

Gâteau financier aux amandes

La recette idéale pour accompagner une tasse de thé aux alentours de 16h00. Le goût d’amandes et de beurre noisette de ces gâteaux financiers est irrésistible.

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Lunettes de Romans à la confiture
Clémence Clémence

Lunettes de Romans à la confiture

Retour en enfance garanti avec cette recette de biscuits lunettes de Romans à la confiture de fraises, de framboises ou de myrtilles. Une recette très facile à faire pour le goûter des petits et des grands

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Scones anglais moelleux
Clémence Clémence

Scones anglais moelleux

Une recette anglaise qui accompagne parfaitement le tea time. Réconfort assuré, quand les premières feuilles d’automne apparaissent. A déguster tiède avec quelques cuillères de confiture.

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Tarte tatin aux pommes (maison)
Clémence Clémence

Tarte tatin aux pommes (maison)

Un grand classique des brasseries françaises. Les pommes caramélisées et la pâte sablée croustillante s’adressent directement aux plus gourmands. Un dessert facile et rapide à réaliser.

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Glace à la mangue sans sorbetière
Clémence Clémence

Glace à la mangue sans sorbetière

Une gourmandise rafraîchissante à déguster sans modération lors de chaudes journées caniculaires. Cette recette de glace express sans sorbetière permet en quelques minutes de servir une ou deux boules parfaitement crémeuses au goût exotique de mangue.

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Crumble fraise rhubarbe
Clémence Clémence

Crumble fraise rhubarbe

Une petite gourmandise de printemps quand les fraises commencent à être juteuses. Elles se marient parfaitement avec la rhubarbe qui rehausse ce dessert d’une pointe d’acidité.

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Cake au citron et graines de pavot
Clémence Clémence

Cake au citron et graines de pavot

Un gâteau au citron signé Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde 2016, qui a un vrai bon goût d’agrume sans être trop sucré. Un vrai bonheur pour une fin de repas ou pour accompagner un thé en milieu d’après-midi.

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Bonhommes en pain d'épice (biscuits de Noël)
Clémence Clémence

Bonhommes en pain d'épice (biscuits de Noël)

Idéal pour célébrer les fêtes de fin d’année, ce petit biscuit aux épices se grignote à toute heure. Il est facile à réalisé et peut être décoré grâce à un glaçage qui amusera les petits et les grands.

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