Gâteau au chocolat moelleux
La recette du très classique gâteau au chocolat fondant que tout le monde adore. Un gâteau qui peut être servi à de nombreuses occasions comme un anniversaire ou un goûter… ou même sans occasion particulière
Petits biscuits écossais (shortbreads)
Une recette rapide et facile avec seulement 3 ingrédients pour réaliser des biscuits écossais pur beurre, les fameux shortbreads. Un délice qui se sert à l’heure du thé.
Brownies au chocolat et noix
Devenez le Roi ou la Reine du goûter grâce à cette recette de brownie moelleux librement inspirée de celle du pâtissier Cyril Lignac. Une petite bombe calorique bien réconfortante…
Granola maison healthy
Levez-vous du bon pied avec cette recette très saine de granola maison facile à faire. Les céréales sont parfaitement croustillantes et peuvent se conserver plusieurs jours.
Pancakes fluffy (sans repos)
Démarrez le weekend du bon pied avec cette recette de pancakes moelleux rapide et ultra facile à faire. La recette idéale pour un brunch à l’américaine avant de partir affronter le grand froid (ou la petite bise d’été)
Gâteau marbré au chocolat façon savane
Retournez en enfance avec cette recette de gâteau marbré ultra moelleux du chef Cyril Lignac. Le cake est enrobé d’un délicieux glaçage rocher au chocolat au lait et aux amandes qui le rend encore plus gourmand.
Galette des rois facile (frangipane)
Après les fêtes, on passe tout de suite à la traditionnelle galette des rois à la frangipane. Une recette maison simple et facile à faire même pour les moins expérimentés.
Pain d’épices moelleux au miel
Un classique des tables de fêtes de fin d’année qui accompagne les plats salés ou les desserts. La recette à base de miel, d’agrumes et d’épices de toutes sortes est extrêmement facile à réaliser. Le cake reste parfaitement moelleux pendant plusieurs jours.
Gâteau financier aux amandes
La recette idéale pour accompagner une tasse de thé aux alentours de 16h00. Le goût d’amandes et de beurre noisette de ces gâteaux financiers est irrésistible.
Lunettes de Romans à la confiture
Retour en enfance garanti avec cette recette de biscuits lunettes de Romans à la confiture de fraises, de framboises ou de myrtilles. Une recette très facile à faire pour le goûter des petits et des grands
Scones anglais moelleux
Une recette anglaise qui accompagne parfaitement le tea time. Réconfort assuré, quand les premières feuilles d’automne apparaissent. A déguster tiède avec quelques cuillères de confiture.
Tarte tatin aux pommes (maison)
Un grand classique des brasseries françaises. Les pommes caramélisées et la pâte sablée croustillante s’adressent directement aux plus gourmands. Un dessert facile et rapide à réaliser.
Cookies américains moelleux au chocolat
Laissez-vous tenter par cette recette de cookies moelleux, qui donne envie d’aller régulièrement piocher dans le tas… ni vu ni connu ! Guilty pleasure assuré.
Glace à la mangue sans sorbetière
Une gourmandise rafraîchissante à déguster sans modération lors de chaudes journées caniculaires. Cette recette de glace express sans sorbetière permet en quelques minutes de servir une ou deux boules parfaitement crémeuses au goût exotique de mangue.
Crumble fraise rhubarbe
Une petite gourmandise de printemps quand les fraises commencent à être juteuses. Elles se marient parfaitement avec la rhubarbe qui rehausse ce dessert d’une pointe d’acidité.
Cake au citron et graines de pavot
Un gâteau au citron signé Pierre Hermé, meilleur pâtissier du monde 2016, qui a un vrai bon goût d’agrume sans être trop sucré. Un vrai bonheur pour une fin de repas ou pour accompagner un thé en milieu d’après-midi.
Bonhommes en pain d'épice (biscuits de Noël)
Idéal pour célébrer les fêtes de fin d’année, ce petit biscuit aux épices se grignote à toute heure. Il est facile à réalisé et peut être décoré grâce à un glaçage qui amusera les petits et les grands.